父母该教孩子餐桌上的礼仪教育

在用餐过程中的每一个细小动作，都反映了每个人的教养。“吃相”不是个人私事，在社交场合，与朋友一起吃饭，“吃相”便成了社交礼仪。文明的“吃相”不是即兴“表演”，而是家庭长期熏陶的结果。

今天的父母，考虑最多的是如何给孩子增加营养，让孩子吃得好一点，吃得多一点，却很少考虑餐桌上的家庭教育。

吃是孩子的本能，不同的孩子有不同的“吃相”。有的孩子吃相不雅：趴在桌上，目中无人，把盆里的食物“翻江倒海”，有的孩子见到自己喜欢吃的，不顾他人，独霸、独吞、独占、独享，父母见怪不怪，习以为常。

其实，每个孩子从他在餐桌上的“吃相”，都可看到他背后家庭的文化，教养和每个人的修养品位，当然这不是即兴“表演”，而是家庭长期熏陶的结果。

1、餐桌上，培养孩子的感恩之心

在学校食堂，经常会看到学生将整碗白米饭洒在一地，弃之泔脚，却毫无珍惜之心。作为父母如何从小培养孩子的感恩之心？餐桌是最好的课堂。重视对孩子感恩教育的父母是绝 对不会放弃餐桌上这一家庭教育的平台，常怀感恩之心的孩子会珍惜每一粒饭，每一叶菜；常怀感恩之心的孩子，会知足常乐，珍惜今日生活来之不易。感恩之心是一切道德的起源，“常怀感恩之心”应从生活中每一件小事起步，从节约每一粒粮食做起。

2、餐桌上，培养孩子的文明“吃相”

在家中，与父母共同进餐；在社会，与朋友同学一起聚餐；如果能养成一个文明，儒雅的用餐习惯，这是保证孩子将来社会规范上的适应，人际互动上的和谐，以及各种条件下事业成功的重要前提。如果从小能养成文明的用餐习惯，对孩子来说，是父母留给孩子最有价值的无形资产，这种资产是永恒的，无限的。超越万贯家财，是无法用金钱来衡量的。

孩子在餐桌上要养成哪些好习惯呢？

1．用餐前（长者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷；

2．学习正确端碗、吃饭：幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底（龙含珠，左手拿碗的姿势；凤点头，右手拿勺筷吃饭的姿势），并养成习惯；

3．用餐过程中，随时保持桌面的整洁；

4．用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；吃东西，喝汤不出声；

5．不翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物时不夹菜；

6．用餐过程中要安静（食不言）；

7．单手不可同时拿两种餐具；

8．不可挥动餐具指人；

9．三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费；

10．退席时要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同桌上告退说：“请慢用，我先走了”。

在用餐过程中的每一个细小动作，都反映了每个人的教养。每个人的“吃相”，不是个人私事，在社交场合，与朋友一起吃饭，“吃相”便成了社交礼仪。文明的“吃相”应从小培养，父母自己首先应为孩子做出榜样。

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